Το πιο υγιεινό μπρόκολο! Το μπρόκολο περιέχει μεγάλη ποσότητα χολίνης και βιταμίνης Κ. Οι ουσίες αυτές βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και την επεισοδιακή μνήμη, η οποία καταγράφει λεπτομερώς τα γεγονότα. Επιπλέον, το μπρόκολο περιέχει μια ουσία που ονομάζεται γλυκοσινολικό, η οποία εμποδίζει τη διάσπαση της ακιτιχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που μεταδίδει τα νευρικά ερεθίσματα. Με…
